La Boutique

Des objets avec une âme. Des textiles porteurs de mémoire. Chaque pièce choisie à la main, avec amour.

Comment la boutique est née

Ananda a d’abord commencé non pas comme un restaurant, mais comme une boutique en 2006 un espace soigneusement sélectionné où l’Inde venait à Neuchâtel à travers des textiles, des bijoux et de beaux objets rapportés de mes voyages. Le restaurant s’est développé autour, tissé dans le même esprit de chaleur et de découverte. Aujourd’hui, alors que le restaurant ferme son chapitre, la boutique demeure en passant en ligne afin qu’un morceau d’Inde puisse trouver son chemin jusqu’à vous, où que vous soyez dans le monde.

La boutique se déplace désormais en ligne mais l’esprit reste exactement le même. Chaque pièce de la collection Ananda est choisie personnellement, lors de mes voyages en Inde, directement auprès d’artisans, de tisserands et de créateurs dont j’ai appris à connaître et à profondément respecter le savoir-faire. Rien ici n’est produit en masse. Rien n’est choisi avec négligence. Chaque objet porte les mains et l’histoire de la personne qui l’a créé.

Posséder quelque chose de beau venant d’Inde, c’est porter avec soi un peu de son âme, où que l’on soit.

La collection

La boutique Ananda s’articule autour de trois catégories chacune ouvrant une porte sur une dimension différente de l’artisanat indien et de la beauté du quotidien.

Textiles

Cotons imprimés au bloc du Rajasthan, soies et brocarts tissés main de Varanasi, les plus beaux châles pashmina du Cachemire, et des lins artisanaux qui se portent magnifiquement toute une vie. Les textiles indiens comptent parmi les plus extraordinaires au monde le fruit de traditions transmises de génération en génération par des maîtres tisserands. Chaque pièce est choisie pour sa qualité, sa beauté, et l’histoire des mains qui l’ont créée.

Bijoux

Un mélange soigneusement sélectionné de pièces argentées, de pierres précieuses et de créations artisanales tribales des bijoux qui racontent une histoire plutôt que de simplement décorer. Du délicat filigrane d’Odisha à l’argent tribal audacieux du Rajasthan, des pièces en pierres enracinées dans la tradition ayurvédique aux créations indiennes contemporaines à l’âme ancienne. Chaque pièce est un sujet de conversation et un souvenir précieux.

Cuisine & épices

Les objets et ingrédients qui apportent l’Inde dans votre cuisine. Vases en cuivre et en laiton martelés à la main — beaux à regarder, extraordinaires pour cuisiner et épices ainsi que masalas soigneusement sélectionnés qui transportent directement chez vous les arômes du marché indien. Ce sont les mêmes épices que j’utilise dans mes cours de cuisine, choisies pour leur qualité et leur provenance.